“2019安徽农交会”正在火热进行当中,逛农官这其中,交会家菜一场香飘四溢的品农活动格外引人注目,白荡湖有机鱼头、第届动圆桃花地锅鸡、安徽祁门中和汤、特色乡村麻辣虾……一道道色香味俱全的菜评农家美食在滨湖会展中心6号馆上演美食之战,到底哪一道农家美食才能拔得头筹呢?选活
10月11日,“乡味江淮”第二届安徽特色农家菜评选活动正式开启,满收本次活动由安徽省农业农村厅、逛农官安徽广播电视台主办,交会家菜安徽广播电视台高速之声、品农安徽省休闲农业协会承办。第届动圆省农业农村厅乡村产业发展处副调研员樊珺、安徽省休闲农业协会会长刘浩、特色安徽广播电视台高速之声董事长杨栋材等出席了启动仪式。
安徽省农业农村厅乡村产业发展处副调研员樊珺:我们希望借助休闲农业展区这个平台以及本次活动,来展示我们休闲农业的发展,让市民们知道有这些好吃的、好玩的,能对我们休闲农业的发展起到一个助推作用。
安徽省休闲农业协会会长刘浩:今年将“乡味江淮·特色农家菜评选活动”放在农交会现场举办,让农交会的顾客既体验了购物节庆活动的氛围,又吃到了原汁原味的绿色农家土菜,既欣赏了烹饪大师们的精彩技艺,又闻到了乡土气息的农家芬香。
『安徽省休闲农业协会会长刘浩』
活动现场,来自全省14个地市的26位农家菜大厨一展身手,用自家的拿手好菜参与比拼。经过为期2天的紧张激烈的角逐,在七场评选活动中,大厨选手们分别以鱼、鸡、养生、猪肉、素菜、河鲜、荟萃七大主题展示厨艺,专业评委现场进行打分。
比赛花絮:
最终霍山县堆谷山庄等8家单位获得金奖、池州大庄生态农庄等13家单位获得银奖、枞阳县白荡湖生态渔业有限责任公司等5家单位获得优秀奖。
『金奖获得者合影』
『银奖获得者合影』
今天下午,“乡味江淮”第二届安徽特色农家菜评选活动圆满收官。本次活动成功举办了两届,旨在充分挖掘地方乡土菜肴文化,增强休闲农业美誉度和知名度,有利于促进休闲农业和乡村旅游经营主体提高餐饮服务水平。
(安徽高速之声)